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みんなで宅飲みに最適!
オツマミを華やかに!
フランス産生ハムと
3種類のチーズを楽しめるセットです。
●【フランス産 生ハム ジャンボン】
南フランス オーヴェルニュ地方で作られた生ハム
優しい口当たりでナッツのような風味、優しい塩気
0.5mmのスライスでとろける味わいです!
ご注文頂いてから0.5mm程度の極薄でのスライスを真空保存しお届けいたします。
●【フルム・ダンベール AOP】
『高貴なブルーチーズ』とも呼ばれるチーズです。
薄めの表皮と均一で綺麗な青かび、ミルキーな味わいと青かびの癖感や刺激と見た目も味わいのどちらもお楽しみいただけます。
南フランス、アンベルト村生まれのチーズで、フルムという名はチーズを作る時の型取りの道具が名前の由来と言われてます。
●【ブリ】
厚めの白カビの層とリッチでクリーミーな中身、癖も少なく食べやすいながらにしっかりと味わいを感じられます。
当初はブリ地方で作られていたためこの名前がついた白カビチーズでカマンベールに似ていますが先輩にあたり本来は別のチーズとして扱われております。
最近は乳脂肪分を高めてクリーミー感を強くしたものが人気です。
●【グリュイエールAOP】
スイスのグリュイエール地方原産ナッツのような風味とミルクのコクをしっかりと楽しめます。
また、チーズフォンデュやグラタンなど溶かして食べても美味しく、
料理にも使いやすいチーズです。
癖も少なく、ワインはもちろん少し重めのビールやコーヒーや紅茶にも合わせやすいチーズです。
※内容量 【生ハム】55g前後でスライスいたします。
【チーズ】ブリーは75g前後、フルムダンベール・グリュイエールは55g前後でカットいたします(外皮のあるものは外皮含む)
※配送方法 【冷蔵便】にてお届けします。
※賞味期限 【チーズ】発送後6日以内 開封後はお早めにお召し上がりください。
【生ハム】発送後6日以内 開封すると乾燥しやすい食材のため、乾燥に注意してお召し上がりください。
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