『白カビチーズ』

こんにちは😃

今回は白カビチーズ🧀のご案内です😃

前回の青かび同様、白カビチーズも沢山の種類が、あります❗️

まずは、代表的な　カマンベール✋

今では、世界各国でつくられていますが、元祖はフランス🇫🇷のノルマンディー地方カマンベール村でつくられました✋

他にも、ブリー・ド・モーやブリー・ド・ムラン、ブリー、シャウルス、ヌーシャテルetc......

カタカナばっかりで呪文みたいですね😅

あげればきりがないのですが、全体を通して熟成がすすむと中がトロッとしてきます🧀

パン🥖に塗ったり、そのまま食べたり、フルーツと一緒に食べるのも良いかなと😊

当店では、クリームを少し添加しているブリーをご用意しております❗️

是非お試しください🙇‍♂️